岗位职责：
1.严格执行食品卫生 五四制 。餐具清洗做到 一清、二洗、三刷、四消毒 ，做好餐具清洗工作。
2.认真做好餐具、炊具的清洗、消毒工作，保质保量完成清洁工作。
3.严格执行消毒程序，防止细菌传染或交叉感染。
4.清洗各类餐具要轻拿轻放，分类存放餐具，减少破损。
岗位要求：
1、50岁以下，学历不限；
2、身体健康、吃苦耐劳，工作细致认真，责任心强。
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