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楼面主管

薪资待遇: ¥3000-3800 更新于:2021-10-23 职位被浏览:
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广西-合浦|招聘1-2人
广西合浦县
联系手机: 19177933091 ( 石女士 ) (联系时请说明是在合浦123招聘网上看到的)
职位描述

岗位职责:

1、遵守酒店和部门各种规章制度,有较强的自制能力,加强对本部门管理制度的执行力度,树起带头作用。
2、直接对经理负责,协助经理做好餐饮部的全面管理工作,负责部门经理不在岗时的一切事务。
3、具有为酒店多做贡献的精神,不断提高管理艺术,业务上精益求精。
4、重视下属的培养工作,为酒店培养新生力量,掌握员工的思想动向,重视员工思想教育。
5、负责审核员工的考勤,对员工每天的考勤要清楚,协助部门对员工上下班考勤情况进行检查监督,发现员工不遵守及时向部门经理反馈,做出处理。
6、热情待客,态度谦和、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场监督。营业时间坚持在一线指挥,及进行发现和纠正服务中产生的问题。
7、及时检查餐厅设备和设施,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防范工作。
8、对重要接待要亲自把关,随时注意客人的动态。
9、负责每天估清单,餐中征询,收集顾客对服务、菜肴的反馈意见及时整理,积极向经理汇报工作,反映宾客的意见,便于不断完善我们的服务。
10、处理职权范围内的投诉,解决不了向上级报告处理。
11、负责餐厅卫生区域检查。

岗位要求:

1、男女不限,年龄18-45岁,有相关工作经验。
2、身体健康,吃苦耐劳,有责任心。
3、语言表达能力强,具有一定的交际能力,了解餐饮服务流程和酒水相关知识。
4、具有优秀团队管理能力和领导能力。


工作地点:合浦源通大酒店

联系人:王女士
联系电话:0779-2238883    13557895722

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职位名称:楼面主管
公司名称: 合浦源通投资发展有限公司
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